周末逃离计划
桂在Walk第五站带你解锁
——广西柳州
柳州的美食
已经是全国人民皆知的事啦
提到柳州
99%的人第一反应是螺蛳粉
而螺蛳粉
只是她“美食宇宙”的冰山一角
锅气十足的干拌粉
酸辣浓郁的凉拌牛杂
软烂脱骨的鸭脚煲
清甜不腻的糖水……
它们共同构成了
柳州最生动、最滚烫的市井画卷
展开剩余93%等待着你去解锁一个
远超想象的、舌尖上的柳州
想要解锁柳州吃喝攻略的友友们
带上健胃消食片
跟着我们的一日游导游“傲海”
开启柳州之旅吧
清晨丨龙潭公园
位置：龙潭路4号
营业时间：6：30至22：00
[小贴士]
免费开放，清晨阳光洒在湖面
氛围感拉满，拍照更出片
柳州人的清晨，是被龙潭公园的草木香唤醒的。踏入园区，阳光暖呼呼地洒在水面上，碧水倒映着青灰色的峰林，随手拍都是无滤镜的“天然壁纸”。沿着湖边慢慢走，清新的空气里混着草木香，每一步都像踩在天然氧吧里。走到镜湖观景台时，你会看到远处的山、近处的树被湖水完整“复制”。风一吹，倒影跟着晃，连自己都成了风景的一部分。
逛完才懂，为什么柳州人总说“龙潭是自家后花园”——在这里不用赶行程，光是看山看水，就觉得整个人被温柔裹住。
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正午丨青云菜市场
【店名：铁中奶佬螺蛳粉】
位置：青云路8号
营业时间：8：30至次日凌晨3：00
[小贴士]
螺蛳粉搭配6点半豆奶
柳州人的正宗吃法
上午从龙潭公园出来直奔柳州美食灵魂聚集地——青云菜市，铁中奶佬的招牌在老巷里格外显眼，从门口停满的电动车就知道它在柳州本地人心中的地位了。
原味、干捞、爆炒三种做法任选，每一种都是地道的柳州味。螺蛳粉的辣度不是很辣，但是很香，米粉劲道得弹牙。必加攻略：炖到软烂脱骨的鸭脚，轻轻一抿就骨肉分离；再配一瓶6点半豆奶，解辣解渴解腻，柳州人都这么吃！
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【店名：阿秋云吞】
位置：曙光西里118号
营业时间：7：30至14：00
[小贴士]
10元一份，男生也能吃撑
强烈推荐云吞面
螺蛳粉的热辣还没散去，转角就遇到藏在市场里的“宝藏老店”。10块钱一碗，云吞皮薄得透光，咬开瞬间肉汁混着汤底迸发，猪肉馅新鲜紧实。面条吸饱鲜美的骨汤后很劲道。
【店名：木薯一哥】
位置：中山西路51号
营业时间：8：00至24：00
斜对面拐角的小店，藏着下一个惊喜！走两步就能遇到 “木薯一哥”。初秋吃一碗木薯糖水暖胃再合适不过。大块的木薯炖得软糯香甜，轻轻一抿就化开，糖水带着自然的清甜，稠度刚刚好。
下午丨柳州工业博物馆
位置：柳东路220号
营业时间：9：00至17：00
[小贴士]
免费参观
需提前在公众号预约
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谁能想到，逛博物馆也能逛得热血沸腾。走进柳州工业博物馆的瞬间，就被一股特别的气息裹住 —— 不是冰冷的文物味儿，而是机油混着铁锈、带着烟火气的工业香。
这里原是旧棉纺厂，老厂房的骨架还在，巨型齿轮装置立在展厅中央，红色蒸汽火车头透着复古劲儿，连泛黄的老照片里都藏着故事。站在柳州工业历史馆里，沉浸式感受广西工业“从无到有“，再到“从有到优” ，突然就懂了这座城市的硬气 —— 原来螺蛳粉之外，柳州还有这么燃的一面。
傍晚丨窑埠古镇
位置：蟠龙路9号
营业时间：9：00至24：00
[小贴士]
民族服饰租赁50—100元/套
含化妆造型，拍照很出片
傍晚的窑埠古镇，有着柳州特有的松弛感。青石板路蜿蜒向前，壮族元素的雕花窗棂、飞檐翘角的楼阁映着夕阳，随手拍都是古色古香的画面。走着走着，还能看见穿民族服饰的姑娘慢悠悠逛着，银饰碰撞的清脆声响，和街边小店的轻音乐混在一起，特别治愈。
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慕名而来打卡 “壮古瑶养发馆” 的茶麸洗头，茶麸搭配搓姜的独特配方，再加上阿姐娴熟的手法，从头皮到发梢都被照顾到，洗完后头发蓬松柔顺，一天暴走的疲惫瞬间烟消云散。
柳州从来没让人失望过，这里的美味不只有螺蛳粉的热烈，也有市井小巷里的温柔滋味——10块钱的云吞面、金黄酥脆的臭豆腐、软糯香甜的木薯糖水，还有藏在养发馆里的治愈体验，每一份味道都带着柳州独有的烟火气。
更妙的是，在柳州的城区面积不大，景点和美食小店都紧紧挨着，少了奔波在路上的时间，周末1～2天就能把山水风光、老巷美味一网打尽，玩得悠闲又满足。
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